Comer mucha carne cruda y embutido aumenta el riesgo de sufrir una muerte prematura

Una dieta sana será siempre una dieta variada.

Un estudio internacional acaba de concluir que consumir mucha carne roja, carne procesada y embutido puede incrementar el riesgo de muerte prematura por enfermedad cardiovascular o cáncer.

Tras realizar una investigación entre más de un millón de personas de diez países europeos, el grupo de expertos halló una relación entre las dietas ricas en carnes crudas y procesadas (beicon, salchichas, embutidos, comidas preparadas que contienen carne...) y las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y las muertes tempranas.

(Fuente: 20.minutos.es)